Az ismert angol mesterszakács műsorait Magyarországon a Spektrum televízió tűzte műsorra-, szemezgessünk ezek közül, hogy miket is láthatott a kíváncsi érdeklődő eddig ezekből!
Jamie műsoraiban kétféle irányvonal lehetséges. Az egyik az, melyben az ő kedvenc receptjei, illetve a főzése kap főszerepet, a másik fajta sorozatokban pedig egyfajta reality-show-t képvisel, de erről majd később!
Itthon is megjelent már számos videokazettája, illetve dvd-je, szóval aki lemaradt a tévében vetített dolgokról, bármikor bepótolhatja ezeket. A korai sorozataiban (A pucér szakács (1999), Főzzünk megint egyszerűen (2002)) leginkább az ő konyhai működése kapott helyet. Jamie-ről tudni kell, hogy sosem a legkacifántosabb, legnyakatekertebb ételeket részesítette előnyben, hanem azokat, melyeket bárki el tud készíteni egy szimpla vacsorára, vagy egy átbulizott éjszaka után reggelire, csak azzal, hogy kinyitja a hűtőt, és abból dob össze valamit, amit ott talál (ő maga is nem egyszer csinált ilyet). Tehát az egyszerűség, és az ésszerűség kap helyet ezekben a műsoraiban, persze mindig szem előtt tartva az íz és a látvány harmóniáját, a lehető legkreatívabb módon.
A későbbi sorozatok, melyek Jamie egy-egy projectjén alapszanak, már eltérő sémára épülnek, és a szakács egy-egy bevállalós ötletéről szólnak. Szó van például arról, hogy választanak ki 15 angol munkanélküli fiatalt, hogy Jamie leendő éttermében mesterszakácsokat képezzenek ki belőlük (Jamie's Kitchen), vagy arról, hogyan reformálják meg az angol iskolás menzát, illetve, hogy mit lehetne ez ügyben tenni (Jamie's School Dinners). Már ez is elég lehetne a nyugton maradni nem bíró séf számára, de 30. születésnapja felé közeledve, illetve a fentebb leírtakon túl újabb ötletet eszelt ki: elmegy a kedvenc országába, Olaszországba (hisz imádja az olasz kajákat), és ott hat részen keresztül különböző típusú embereknél vendégeskedik (olasz szakács, kolostor, mamák, vadászok), és próbálja megfejteni- persze főzéssel egybekötve-, hogy mi lehet ezeknek az embereknek a titka, hogy annyira érzik a konyhaművészetet (Jamie's Italian Job).
Igazából lehet Jamie-t szeretni, vagy nem szeretni, hallottam már olyan véleményt is, hogy nem tud semmivel sem többet, mint a magyar tévés szakácsok, csak épp zselézve van a haja-, ezzel azért megjegyzem nem igazán értek egyet-, de egy biztos: új színt hozott a televíziós főzésbe a humorával, a hülye megjegyzéseivel, lazaságával, illetve műsorainak bizonyos fokú improvizatívságával- és ez mindenképp jó.
Nézzétek a tévében, mindig el lehet csípni belőle egy- egy epizódot- jól fogtok szórakozni!